| |
| Пасха старинная |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Пасха старинная
|
| ПАСХА СТАРИННАЯ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
|
| Время приготовления: |
24 часа |
|
| Ингредиенты: |
5 шт. обезжиренных сырков (0,5 кг), 0,25 л сметаны, 3 вареных желтка, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, цедра 1 лимона
|
 |
| Инструкции: |
Данный рецепт является старинным семейным рецептом наших знакомых. Но, честно говоря, у меня никогда не хватало терпения проделывать операции, описанные в 1 и 3 абзаце самого рецепта. Но даже и в таком случае, это блюдо получается божественного вкуса !
Творог завернуть в марлю, сверху положить груз и поставить в холодильник на 12 часов.
Со сметаной проделать то же самое, только без груза.
В сметану растереть желтки, масло, сахар. На мелкой терке натереть шкурку лимона.
Перемешать все ингрeдиенты вместе с творогом. Положить в марлю и под пресс в холодильник на 12 часов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
