| |
| Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада
|
| МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА В РОЖКАХ ИЗ ЧЕРНОГО ШОКОЛАДА |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Winny |
|
| Ингредиенты: |
300 гр. черного шоколада (~ 70% какао)
1/2 литра сливок
300 гр. белого шоколада
2 столов. ложки вишневой водки (или рома)
несколько штук "пьяных" вишен для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Рожки: черный шоколад порубить, растопить на водяной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько снять бумагу.
Мусс: растопить на водяной бане белый шоколад. Взбить сливки, понемногу добавляя водку или ром. Осторожно вмешать в сливки жидкий шоколад. Оставить в холодильнике на 3 часа.
Рожки наполнить муссом, украсить вишнями.
Очень красиво получается.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
