|
Малиновый пудинг летний |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Малиновый пудинг летний
|
ЛЕТНИЙ МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ |
|
|
Описание: |
десерты |
|
Источник: |
GF |
|
Время приготовления: |
40 мин |
|
Ингредиенты: |
На 6 порций:
650 г малины
225 г красной смородины
140 г ванильного сахара
несколько кусков белого не очень свежего хлеба, корки срезать
2-3 ст л малинового ликера
для украшения малина и красная смородина
|
|
Инструкции: |
1. Положить фрукты с сахаром в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Нагревать медленно не более 3-4 минут, пока фрукты не начнут давать сок, а сахар не растворится.
2. Уложить кусочками хлеба куполообразную миску или форму для пудинга так, чтобы не было дырок. Переложить фрукты в форму, сохранив немного сока в кастрюле. Побрызгать ягоды ликером и закрыть слоем хлеба.
3. Накрыть форму блюдцем, поставить под вес, и поставить в холодильник на ночь. Перед тем, как подавать на стол, перевернуть пудинг на тарелку, добавить пару капель ликера в сохраненный ягодный сок, побрызгать соком сверху и украсить ягодами.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|