| |
| Лучший шоколадный мусс |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Лучший шоколадный мусс
|
| ЛУЧШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Раздел: |
валлийская кухня |
|
| Источник: |
Lamb, Leeks and Laverbread |
|
| Ингредиенты: |
225 г качественного шоколада
300 мл сливок
1 яйцо
1 ст л бренди - или по вкусу
|
 |
| Инструкции: |
1. Натереть шоколад и добавить в сливки. Нагреть сливки с кастрюле, пока шоколад не растает, но не давать сливкам закипеть.
2. Перелить в блендер, добавить яйцо и бренди и взбить до образования однородной массы.
3. Перелить в маленькие формочки и оставить на 3 часа или на ночь.
На заметку
Это очень насыщенный мусс, и к нему можно подать только простое хрустящее печенье. Можно украсить ложкой взбитых сливок сверху, а можно оставить просто так.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
