| |
| Кремовое сердечко |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Кремовое сердечко
|
| КРЕМОВОЕ СЕРДЕЧКО |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
65 мл греческого йогурта
40 гр сахара
65 мл двойных сливок
1 яичный белок
Для фруктового соуса:
125 гр малины
25 гр сахарной пудры
Также понадобится две формочки, проложенные смоченным муслином
|
 |
| Инструкции: |
Смешать йогурт с сахаром. В другой взбить сливки в крепкую пену, затем перемешать с йогуртом.
В чистой миске взбить яичный белок в крепкую пену и аккуратно добавить половину в йогурт. Оставшийся белок вам не понадобится.
Разделить между фомрочками и разровнять сверху. Чтобы не потерять все соки, которые будут вытекать, поставить формочки на скомканные бумажные полотенца, положенные на тарелки. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Чтобы сделать малиновый соус, отложить несколько ягод, а остальные взбить с сахаром. Пропустить через мелкое сито в миску.
Перевернуть формочки на тарелки, разровнять сверху ножом, если нужно. Побрызгать вокруг малиновым соусом и посыпать с боку свежими ягодами.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
