| |
| Компот из летних ягод с мятным сахаром |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Компот из летних ягод с мятным сахаром
|
| КОМПОТ ИЗ ЛЕТНИХ ЯГОД С МЯТНЫМ САХАРОМ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
25 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
200 г сахара
1 стручок ванили
молотый черный преец
половина 700 мл бутылки вина Valpolicella
400 г летних ягод
горсть листьев мяты
греческий йогурт
|
 |
| Инструкции: |
1. Нагреть сахар со 150 мл холодной воды, пока он не растает. Постепенно увеличить огонь до кипения и кипятить сироп до превращения в бледно-золотистую карамель. Добавить стручок ванили, перец и вино. Снова довести до кипения и варить 2-3 минуты. Охладить перед тем, как добавлять фрукты.
2. Растолочь мяту с сахааром. Разложить компот по вазочкам, сверху положить ложку йогурта и посыпать мятным сахаром.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
