| |
| Кляфутти |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Кляфутти
|
| КЛЯФУТТИ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Кордон Блю |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 45 мин |
|
| Калорийность: |
В каждой порции: примерно 160 калорий, 4 г белка, 20 г углеводов, 7 г жира (3 г насыщенного), 86 мг холестерина, 40мг натрия. |
|
| Ингредиенты: |
На 12 порций:
450 г темных сладких вишен без косточек
100 г муки
70 г сахарного песка
4 яйца
2 ст. ложки «Амаретто" (ликера со вкусом миндаля)
450 мл нежирных сливок
Сахарная пудра для украшения
|
 |
| Инструкции: |
1. Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром круглое керамическое блюдо для микроволновой печи диаметром 25 см и высотой 4 см. Положите вишню в блюдо. В блендере на низкой скорости перемешайте в течение 30 секунд муку, сахарный песок, яйца, "Амаретто" и 225 мл сливок. Постепенно добавьте оставшиеся 225 мл сливок. Размешивайте еще 30 секунд.
2. Вылейте яичную смесь на вишни в блюде. Пеките 40—45 минут, пока крем не загустеет и нож, вставленный в 2—3 см от края, нe выйдет сухим (середина запекаемого блюда будет дрожащей). Подавайте горячим, посыпав сахарной пудрой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
