| |
| Пикантный салат |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ -> Пикантный салат
|
| ПИКАНТНЫЙ САЛАТ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Елена |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Ингредиенты: |
2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 гр
3 толстых стебля сельдерея
2 кисло-сладких яблока
несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу
виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 гр
300 гр нат. йогурта, типа Активиа
150 гр майонеза
2 ст. ложки меда
1 ч ложка неострого карри
|
 |
| Инструкции: |
Грудку порезать мелкими кусочками, а еще лучше, размять руками. Смешать с мелко нарезанным сельдереем, очищенным и порезанным яблоком, и салатными листьями. Перемешать. Приготовить соус из йогурта, майонеза, карри, и меда. Посолить. Вылить сверху на салат, но не размешивать. Оставить в холодильнике часа на 2. Чем дольше, тем лучше. Перед подачей перемешать, добавить разрезанные пополам виноградинки, и очень аккуратно перемешать.Важно, чтобы продукты были порезаны мелко, это очень сильно влияет на вкус блюда. Яблоки обязательно должны быть кисло-сладкими и сочными. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее становится.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
