| |
| Йогуртовый десерт с крыжовником |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Йогуртовый десерт с крыжовником
|
| ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С КРЫЖОВНИКОМ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Delia Smith перевод tasya81 |
|
| Ингредиенты: |
На 6 человек:
900 г крыжовника
275 г Греческого йогурта
150 г сахара
Также вам понадобится противень и в чашечек, по 175 мл вместимостью
|
 |
| Инструкции: |
Если вы подаёте это кому то, кто не любит йогурт. Не волнуйтесь, они не узнают.
Разогреть духовку до уровня 4 (180 С)
Для полного аромата, я думаю что крыжовник надо приготовить в духовке. Разложите его на противень, посыпьте сахаром и готовьте на центральной полке 20-30 минут, до мягкости. Затем процедите чтобы избавиться от излишней жидкости. Отложите примерно четверть готовых ягод на потом, а остальное положите в процессор, добавьте 4 стол.ложки отцеженного сока и перебейте в пюре.
После этого, оставьте пюре охлаждаться, затем в миску положите йогурт, перемешайте и добавьте половину пюре. Далее разложите смесь по чашечками, распределите оставшееся пюре сверху и увенчайте ягодами, оставленными на потом. Накройте плёнкой и охладите до подачи.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
