| |
| Желе клубничные с пиммс и апельсиновыми сливками |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Желе клубничные с пиммс и апельсиновыми сливками
|
| КЛУБНИЧНЫЕ ЖЕЛЕ С ПИММС |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 338 ккал, 22 г жира, 14 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
3 листа листового желатина
400 мл лимонада
175 мл Pimm`s No 1 Cup
1/2 лимона, только сок
1/2 лайма, только сок
184 мл жирных сливок
2 ст л сахарной пудры
3 апельсина, 2 очищенных от кожуры и пленок и разобранных на сегменты, от третьего только цедра
250 г клубники
веточки мяты для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Это мягкое желе отлично подойдет для взрослого обеда или ужина, к тому же оно очень летнее.
1. Замочить желатин в холодной воде до мягкости (это займет около 2х минут). Нагреть половину лимонада почти до кипения и снять с огня. Достать желатин из воды и добавить в лимонад, помешивать, пока не растворится.
2. Добавить пиммс, сок лимона и лайма, оставшийся лимонад. Перелить через сито в миску и поставить в холодильник, чтобы желе застыло.
3. Слегка взбить сливки и добавить сахар и цедру апельсина. Порезать клубнику и добавить половину в застывшее желе.
Подавать: положить ложку желе в бокал, добавить еще немного клубинки и долек апельсина, сверху положить апельсиновые сливки и веточку мяты.
На заметку
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
