| |
| Груши с корицей и сорбетом |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Груши с корицей и сорбетом
|
| ГРУШИ С КОРИЦЕЙ И СОРБЕТОМ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 палочка корицы, поломанная на кусочки
1 бутылка муската или другого десертного вина (750 мл)
75 г сахара
2 ст л меда
6 груши, очищенные
качественный сорбет или мороженое
|
 |
| Инструкции: |
Этот десерт можно сделать заранее, чтобы все ароматы настоялись. Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым.
1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить груши и тушить 30 мин.
2. Перелить жидкость с груш в другую кастрюлю и кипятить на медленном огне около 1/3 часа, пока она не станет сиропом. Отставить.
3. Украсить каждую грушу кусочком корицы. Подавать с шариками мороженого или сорбета и побрызгать сиропом.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
