| |
| Пирожные песочные |
Все рецепты -> Выпечка: ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ -> Пирожные песочные
|
| ПИРОЖНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Марина |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Ингредиенты: |
Выход изделия - 900 г
песочное тесто:
Мука - 3 стакана
Сахарный песок 1 стакана
Масло или маргарин - 300 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л
крем для прослойки:
2 стакана апельсинового сока,
40 гр крахмала,
2/3 стакана сахара,
125 гр сливочного масла.
помадка:
50 гр черного шоколада
2 ст л смеси молока и воды
100 гр сахарной пудры
|
 |
| Инструкции: |
Очень лёгкое в приготовлении пирожное.
Быстро замесить песочное тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. Между тем приготовить крем. Сварить густой кисель из сока, сахара и крахмала, снять с огня и вмшать маленькими кусочками масло.
Тесто разделить на 2 части, раскатать до толщины 1-1,5 см, печь в микроволновой печи в режиме гриль + волны/60% 5-6 минут.
Остудить коржи, смазать один кремом, сверху положить второй, залить поверху помадкой, когда помадка затвердеет, разрезать на квадраты.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
