| |
| Вальдорф с курицей |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ -> Вальдорф с курицей
|
| САЛАТ "ВАЛЬДОРФ" С КУРИЦЕЙ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
1000 Classic Recipes from Around the World |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 471 ккал, 38 г белка, 20 г углеводов, 27 г жира, 4 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
500 г красных яблок, мелко порезанных
3 ст л свежего лимонного сока
150 мл низкокалорийного майонеза
1 клубень сельдерея
4 луковицы-шалот, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
90 г грецких орехов, мелко порубленных
500 г готового мяса курицы, порезанного кубиками
1 кочан зеленого кос-салата
молотый перец
для украшения: кусочки яблока и грецких орехов
|
 |
| Инструкции: |
Этот красочный и полезный салат - вариант традиционного американского салата. Можете использовать также смесь разной зелени вместо кос-салата.
1. Положить яблоки в миску с лимонным соком и 1 ст л майонеза. Оставить на 40 минут или до надобности.
2. Порезать сельдерей на очень тонкие кусочки. Добавить к яблоку сельдерей, шалот, чеснок и грецкие орехи, перемешать, а затем добавить оставшийся майонез и перемешать.
3. Добавить курицу и перемешать с другими ингредиентами.
4. Уложить на дно стеклянной салатницы зеленый салат.
5. Сверху положить горку курицы, посыпать перцем и украсить яблоком и грецким орехом.
На заметку
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
