| |
| Хворост |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Хворост
|
| ХВОРОСТ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Елена |
|
| Ингредиенты: |
Мука - 1 стакан,
Молоко - 1 стакан,
Сахар - 2 ст. ложки,
Яйца - 4 шт.,
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
|
 |
| Инструкции: |
Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок, развести молоком и вылить в муку. Вымесить до однородной массы и ввести взбитые в крепкую пену белки.
Осторожно перемешать. Тесто спускать в разогретый жир тонкой струей через воронку в разном направлении в виде сетки и шумовкой погружают в жир на 1-2 мин
Можно использовать форму. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
