| |
| Рулет с маком |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Рулет с маком
|
| РУЛЕТ С МАКОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Sheeba |
|
| Время приготовления: |
4 часа |
|
| Ингредиенты: |
0,5 л молока
1 пачка маргарина
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. соли
2 яйца
1 ст. сахара
дрожжи
Для начинки:
1ст. мака
1 яйцо
1 ст. сахара
|
 |
| Инструкции: |
Приготовить дрожжевое тесто: подогреть молоко, растопить маргарин, добавить подсолнечное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Муку подсыпать небольшими порциями (сухие франц. дрожжи смешать с мукой), делать не круто, поставить подходить. Тем временем сделать начинку: мак залить водой и варить 30 мин. Откинуть на марлю, поставить сверху какой-нибудь груз, дать стечь и остыть. Провернуть подсушенный мак на мясорубке, смешать с яйцом и сахаром. Тесто раскатать, завернуть начинку, смазать сверху желтком и выпекать при t= 180гр. до румяности :) Смазать сверху сливочным маслом и накрыть влажной марлей. Готово!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
