|
Пышки американские |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Пышки американские
|
АМЕРИКАНСКИЕ ПЫШКИ |
|
|
Описание: |
выпечка |
|
Раздел: |
американская кухня |
|
Источник: |
Журнал "Лиза" |
|
Инструкции: |
1. Для 12 штук: 20 г дрожжей и щепотку сахара развести в 250 мл теплой воды.
Добавить 400 г муки, 2 чайн.ложки соли и 50 г сливоч.масла, замесить тесто.
Оставить подходить на 40 мин. Разогреть духовку до 225 гр.
2. Их теста сформировать 12 шариков. Ручной шумовкой сделать в центре шариков отверстия. Опустить пышки на 1 мин. в кипящую воду. Вынуть из кастрюли и посыпать маком или кунжутными семечками. Запекать 20 мин. при 225 гр.
3. Оставить пышки остывать, затем разрезать их на две части. Положить на тарелку с нарезанными помидорами. Самый распространенный вариант <начинки: листья свежего салата, ломтики копченого лосося и мягкий сыр.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|