| |
| Мазурка ореховая на белках |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Мазурка ореховая на белках
|
| МАЗУРКА ОРЕХОВАЯ НА БЕЛКАХ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
польская кухня |
|
| Источник: |
 |
| Инструкции: |
Во время приготовления праздничных блюд часто остаются белки, с которыми не всегда известно, что делать. Так вот, из этих белков можно испечь прекрасные мазурки.
Из 5-6 белков и 125 г сахарной пудры взбить очень крепкую пену.
Осторожно соединить ее с 125 г молотых орехов или миндаля с кожицей, с 1 ст. л просеянного сквозь сито бисквитного печенья и стертой в порошок палочкой ванили.
Массу положить на смазанный маслом противень и печь в не очень горячей духовке 35-40 мин. Остывшую мазурку покрыть кофейной глазурью и украсить их половинками слегка подрумяненного миндаля.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
