| |
| Датская ромовая баба |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Датская ромовая баба
|
| ДАТСКАЯ РОМОВАЯ БАБА |
| |
|
| Описание: |
блюда в микроволновке |
 |
| Раздел: |
европейская кухня |
|
| Источник: |
из книги Тамары Шпаковской "Кухня микроволновой печи" |
|
| Ингредиенты: |
3 яйца;
по 150 г сахара и муки;
3 ст. ложки теплой воды;
I стакан вишневого сока;
3-4 ст. ложки рома;
2 желтка;
250 мл сливок;
1 ст. ложка крахмала.
|
 |
| Инструкции: |
1. Яйца взбейте в пену, осторожно, понемногу всыпьте муку и замесите тесто.
2. Смажьте форму маслом, выложите тесто и запекайте в микроволновой печи 4,5-7(8,5) минут. Дайте немного постоять в форме, охладите затем на решетке, вынув бабу из формы.
3. Вишневый сок смешайте с 2 ст. ложками рома и опустите в эту смесь бабу для пропитки.
4. Взбейте сливки, желтки и крахмал, разогрейте, помешав 1-2 раза, но не доводя до кипения. Добавьте ром. Перед подачей бабу полейте этим соусом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
