| |
| Греческие медовые пончики |
Все рецепты -> Выпечка: ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ -> Греческие медовые пончики
|
| ГРЕЧЕСКИЕ МЕДОВЫЕ ПОНЧИКИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Источник: |
Total |
|
| Время приготовления: |
1 час 30 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 628 ккал, 25 г жира, 10 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
7 г сухих дрожжей
75 мл теплой воды
150 мл теплого молока
25 г сахара
1/2 ч л соли
1 яйцо
50 г сливочного масла
250 г просеянной муки
качественное растительное масло
подавать: молотая корица, кунжутные семечки, примерно 600 г греческого йогурта с медом (300 г йогурта х 300 г меда)
|
 |
| Инструкции: |
1. Смешать дрожжи с теплой водой, пока не растворятся. Отдельно смешать сахар и соль с теплым молоком и растопленным маслом. Добавить яйцо.
2. Добавить дрожжевую смесь к молочной и добавить муку, чтобы замесить густое тесто.
3. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется.
4. Нагреть масло во фритюрнице и ложкой выкладывать тесто, чтобы получались шарики. Обжаривать до золотистого цвета. Доставать шумовкой и класть на решетку.
5. Подавать теплыми с медовым йогуртом, кунжутными семечками и корицей.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
