| |
| Начинка медово-белковая с орехами |
Все рецепты -> Выпечка: НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ, ТОРТОВ, ПИЦЦЫ -> Начинка медово-белковая с орехами
|
| НАЧИНКА БЕЛКОВО-МЕДОВАЯ С ОРЕХАМИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Arina |
|
| Ингредиенты: |
250г меда, 125г сахара, 2 белка, 125г измельченных орехов (грецких)
|
 |
| Инструкции: |
Смешать мед и сахар, сварить, пока сироп не зарумянится (до пробы "на нитку"). При варке массу постоянно размешивать, чтобы не подгорела. Снять с огня и залить горячим сиропом взбитую отдельно белковую пену. Продолжая взбивать, ввести орехи. Наносить теплую массу на вафельные коржи и слегка уплотнять их руками. Торт с такой прослойкой будет вкуснее на 2-3 день.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
