| |
| Крем из рисовой муки |
Все рецепты -> Выпечка: КРЕМЫ (ДЛЯ ТОРТОВ, БЛИНОВ, ПИРОЖНЫХ...) -> Крем из рисовой муки
|
| КРЕМ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Ингредиенты: |
1 л. молока,250 гр сахара, 70 гр рисовой муки, 30 гр желатина, 750 гр сливок, 100 гр мармелада из абрикосов, щепотка соли по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Всыпать в молоко сахар и довести до кипения. Рисовую муку развести в небольшом количестве холодного молока и, помешивая венчиком, влить кипящее молоко с сахаром. Варить 5-10 мин., затем прибавить замоченный в холодной воде желатин и размешивать до полного его растворения. Смесь снять с огня, охладить и ввести в нее, слегка помешивая, взбитые сливки. Использовать при приготовлении холодных желированных тортов, полив сверху густым соусом из абрикосов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
