| |
| Универсальное тесто |
Все рецепты -> Выпечка: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА -> Универсальное тесто
|
| УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Милана |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 1 час |
|
| Ингредиенты: |
600 мл молока,
1 пачка дрожжей 100гр,
3 ст. л. песка,
1 ч.л. соли,
1 яйцо,
100гр. масла растительного (можно любого, даже сливочного),
3 банки муки по 0,5 литра.
|
 |
| Инструкции: |
Выпекать можно что угодно: пироги, пиццу, если добавить изюм и орехи, то получится вкусный кекс.
Растворить полностью в тёплом (45*С) молоке дрожжи. Всыпать песок, соль добавить масло и вбить яйцо, размешать. Всыпать муку и замесить тесто, оно не будет очень крутым. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Можно посматривать, иногда оно успевает убежать. Вымесить, раскатать и печь. Если Вам покажется, что тесто жидковато, перед раскаткой подмешайте муки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
