| |
| Дрожжевое песочное тесто |
Все рецепты -> Выпечка: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА -> Дрожжевое песочное тесто
|
| ДРОЖЖЕВОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Nadya Misoul |
|
| Ингредиенты: |
300 гр муки,
150-175 гр маргарина,
1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара,
35 гр дрожжей,
2/3 стакана молока.
|
 |
| Инструкции: |
Дрожжи растереть с 1 ч.л. сахара и смешать с холодным молоком.
Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, положить куски масла и дрожжи. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.
Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
