| |
| Дрожжевое быстрое тесто |
Все рецепты -> Выпечка: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА -> Дрожжевое быстрое тесто
|
| ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЫСТРОЕ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Светлана |
|
| Время приготовления: |
около 1 часа на приготовление и выпечку |
|
| Ингредиенты: |
500 мл молока,
2 яйца,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
1/2 столовой ложки соли,
70 гр дрожжей,
мука 500 гр или чуть больше.
|
 |
| Инструкции: |
В теплое молоко вести дрожжи и хорошенько их растереть. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром и солью, влить туда 3 ложки растит. масла. Эту смесь влить в молоко с дрожжами, перемешать. В миску насыпать муку, сделать углубление, вливать понемногу жидкость, размешивая тесто. Вымесить.
В конце вымешивания смазать руки растит. маслом и продолжать вымешивать тесто. Положить тесто в два целлофанновых пакета, связать концы ниткой и опустить в кастрюлю с горячей водой на 10-20 минут.
Когда тесто утроится в размере вынуть его из пакета и лепить сразу пирожки или беляши.
Самое быстрое, самое лучшее тесто! Проверено!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
