Чай из шалфея (польза и противопоказания)

Шалфей – лекарственное растение, о свойствах которого слагали легенды еще древние греки. Из него делали настойки, мази, пили для профилактики и даже лечили им бесплодие.

Растение очень распространено на территории Украины, это небольшой кустарник с синенькими мелкими цветочками. Его можно вырастить у себя на участке, а затем собрать и подсушить. Шалфей имеет широкий спектр применения. О свойствах чая из такого растения можно детальнее ознакомиться на тематических блогах например чайный блог - TeaHub

Польза

Химический состав растения довольно разнообразен: эфирные масла, флавоноиды, витамины, микроэлементы, дубильные вещества. В период цветения растение выделяет огромное количество масел и очень полезно для организма, поэтому рекомендуют в это время проводить сбор.

• Повышает защитные силы организма.
• Укрепляет нервную систему, успокаивает и расслабляет, помогает справиться с бессонницей и стрессом.
• Отвары используют для полоскания при стоматите, гриппе.
• Полезен для женского здоровья.
• Улучшает пищеварение, помогает вывести из организма шлаки, токсины.
• Принимает активное участие в обменных процессах, благодаря чему помогает похудеть.
• Применяется в косметологии, так как помогает убрать морщины, сделать кожу лица мягкой и гладкой.
• Предотвращает воспалительные процессы и новообразования.

Приготовления чая из шалфея

Если вы выращиваете шалфей самостоятельно, то помните, что собирать нужно только стебли. А если возможности нет, то лучше покупайте сбор в аптеке, а не на рынке.

Немаловажное значение имеет соблюдение правил заваривания чая из шалфея, чтобы напиток принес максимум пользы.

1. Нагрейте воду (не обязательно кипятить).
2. В заварник насыпьте 1 столовую ложку шалфея и залейте стаканом воды.
3. Настаивайте не менее 15 минут.

Шалфей не рекомендуют смешивать с другими травами, так как неизвестно принесет ли пользу такое сочетание.

Подсластить можно медом или сахаром. Молоко добавлять в напиток не стоит, можно только дополнить его лимоном.

Как пить

В зависимости от эффекта, который хотите достичь, нужно употреблять чай из шалфея в определенных количествах. Например, для профилактики достаточно выпивать чашечку напитка в день, для того, чтобы похудеть – 3 чашечки между приемами пищи.

Противопоказания

Стоит поостеречься употреблять напиток беременным и женщинам в период лактации, людям с заболеваниями эндокринной системы и аллергикам. И не забывайте соблюдать норму – не более 3-х чашек в день, а также не пейте напиток постоянно, после двух недель ежедневного употребления сделайте перерыв.